Frühlingsduft ist sehr animierend,
doch auch Kaffee riecht faszinierend.

Klein, fetthaltig und dunkelbraun,
wohlriechend und anmutig anzuschaun.

Sie kommt von weit her angereist
sorgt für einen angeregten Geist.

Ein Muntermacher in Hergottsfrühe,
ist sie, diese dunkelbraune Brühe.

Ob in der Tasse, im Haferl oder Glas
treibt sie vorwärts gar so manches Gas.

Schlank, klein, gestylt oder mit Henkel,
weiss, liniert oder mit buntem Sprenkel,

steht sie gefüllt und dampfend auf dem Tisch,
ihr Inhalt steigert den Serotoninspiegel und erfrischt.

Ob Latte Macchiato, Cappuccino oder eine ‚Schale‘,
alle zeigen in der Herstellung verschiedene Merkmale.

Welche Vorlieben man auch immer haben mag,
mit Kaffee starten viele angeregt den neuen Tag. 

                                       Sonja Roost-Weideli